Líneas de investigación
El programa de Magíster forma especialistas en las siguientes áreas:
Línea 1. Desarrollo de productos y procesos
Área de investigación enfocada al estudio de procesos de transformación física, química, mecánica, térmica y biológica de productos, así como al desarrollo de biomateriales, materiales compuestos y líquidos funcionales, con énfasis en la valorización sustentable de subproductos en un contexto de economía circular.
Línea 2. Simulación y análisis multiescalar de productos y procesos
Área de investigación centrada en el análisis de procesos, integrando herramientas de ciencia e ingeniería de datos con técnicas de modelación y simulación mediante un enfoque multiescalar, contribuyendo a la eficiencia de los procesos y a la valorización sustentable de productos y subproductos en diversos ámbitos de aplicación.